Słownik wyrazów obcych Władysława Kopalińskiego
 
 

Z internetowej wersji Słownika mogą Państwo korzystać dzięki:

 

wpisz słowo lub wyrażenie:

rostbef część lędźwiowa tuszy wołowej położona równolegle do polędwicy; pieczeń z tego mięsa przyrządzona na sposób ang., tj. w stanie półsurowym.
 

Etym. - ang. roastbeef (wym. roustbi:f) 'jw.'; roast 'pieczeń'; beef zob. beefeater.

 

 

Strona główna | Indeks | O Słowniku