Słownik wyrazów obcych Władysława Kopalińskiego
 
 

Z internetowej wersji Słownika mogą Państwo korzystać dzięki:

 

wpisz słowo lub wyrażenie:

cook-chill [wym. kukczil] system seryjnego cateringu, w którym potrawy są uprzednio gotowane, przyrządzone itd., po czym zamrożone, a następnie ogrzane do spożycia.
 

Etym. - ang. 'jw.', system stosowany w szkołach, szpitalach, samolotach pasażerskich itp.; cook 'gotować'; chill 'chłodzić'.

 

 

Strona główna | Indeks | O Słowniku