Z internetowej wersji Słownika mogą Państwo
korzystać dzięki:
edamskiser - (pół)twardy, chudy, dojrzewający ser podpuszczkowy ze zbieranego mleka krowiego, barwy żółtej, o rzadkich oczkach (w Polsce zwany też litewskim a. nowogródzkim).
Etym. - od nazwy miejscowości Edam w płn. Holandii, gdzie wyrabiają go od XVI w.
