Słownik wyrazów obcych Władysława Kopalińskiego
 
 

Z internetowej wersji Słownika mogą Państwo korzystać dzięki:

 

wpisz słowo lub wyrażenie:

ricotta [wym. rikotta] niezbędny we włoskiej kuchni, pop. zwł. w Rzymie, nie solony, nietrwały wiejski twarożek owczy.
 

Etym. - wł. 'jw.' z łac. recocta r.ż. od recoctus p.p. od recoquere 'gotować na nowo'; zob. re-; coquere, zob. kok 2.

 

 

Strona główna | Indeks | O Słowniku