Słownik wyrazów obcych Władysława Kopalińskiego
 
 

Z internetowej wersji Słownika mogą Państwo korzystać dzięki:

 

wpisz słowo lub wyrażenie:

  ferment przest. wrzenie, niepokój, wzburzenie; (w l.mn. fermenty) zob. enzymy.
  fermentacja beztlenowy rozkład substancji organicznych przez enzymy, zwł. bakterii a. grzybów.
 

Etym. - późn.łac. fermentatio 'fermentacja' z łac. fermentare 'fermentować' od fermentum 'zaczyn; ferment; gniew, pasja'.

 

 

Strona główna | Indeks | O Słowniku